日記
眠い眠い寝て起きるだけの生活になってはや3週間一人暮らしってのはどうやっても太虚が付きまとうわけで最近は常にテレビをつけっぱなしにして生きている。特段悲しい訳でも外の話題を取り入れたい訳でもなくただただ音が聞きたい。音楽を聴くのは好きだ ただ決まった通りに流れる誰かが作った定律なんかよりももっと自然な音が聴きたくてテレビをつけて寝る そもそも人が一生懸命作った作品を作業用BGMみたいに聞き流すのは作者に失礼じゃないかい?でもそんなこといったらテレビも裏では多大な人間の汗と血が流れてるああうるさいもう寝るってのに俺のどうしようもない脳は余計なことばかり考えやがる。
メンヘラとヤリマンの話
性病になってフォロワーに助けられた話
誰かの、何かのせいにして、自分の人生がマシになったことが一回でもあったか?そんなことはあるワケがねえんだよ。
風俗嬢に説教されて号泣した話
窓ぎわに置いたコスモスも
すき焼き祭
お久しぶりです モンスターをハンターしていたら料理の仕方を忘れてしまいました。
あとしばらくインフルエンザで寝込んでしまったのでブロベーション(ブログのモチベーション)が0になってしまいました。オワ
ん...???
ンンン...????
み、みんな...!!! ヒトぴはまだまだやめへんでやめへんでやめへんで~~~~!!!
ブログ!!! ブログ書くだわさ...!!!
こういう匿名系って誰からきたかわかんないから貰った時点で満足しちゃって返信する気おきませんよね えへへ
というわけで先週大学の後輩の引越し祝いにいい肉を食べた時の話です
引っ越して3日目なのにゲーミングハウスみたいになってました 気持ち悪いですね
効率を重視した結果、床の全てに布団を敷くことにしたそうです。
一番右が家主 左が居候の4畳半シェアハウスです。
炊飯器を探すと布団の下からでてきました
衣食住の食がないがしろにされてますね。
今日の主役です。
ブランド牛A5ランク切り落としが1キロ
サシがやばいですね
1キロ5千円という破格だったので完全に買いです。
https://item.rakuten.co.jp/honda29/10000001a/
具材達です
もう肉が地面でないがしろにされてますね
インスタ映えの裏側です
まずは適当に塩胡椒で焼いてみました
うまい 全員が全員バカなので肉の味がする以外の感想がでませんでした。
すき焼きもやっていきましょう
わぁ~~~~
うまい 肉からでる尋常じゃない油と割り下があわさってとてもパワーな味がします
ここで居候が、「いい肉を手に入れるとすき焼きにする文化意味が分からない。すき焼きって甘辛いタレで煮た上に卵につけるとか素材の味殺す系料理なのにイイ肉でやる意味がわからない」
と文句を言ってました 居候のくせに偉そうですね。
気にせず煮ていきましょう
いい肉が割りしたでぐちゃぐちゃになる背徳感もあるのかもしれませんね
なんやかんやで1キロ食べきりましたが全員が全員後半は圧倒的脂っこさと肉の量のせいで消耗戦になっていました。
余った糸こんで居候がなんか作ってくれました
僕は寝てたので糸こん以外の具材は謎です
一口だけ食べました すごく七味の味がしました。
美味しかったです あの肉はかなりコスパ良かったのでまた買おうと思います。
この家は空調が終わってるのでこの後全員風邪を引きました。僕もインフルなりました死んでほしい。
画像は深夜テンションで買った美顔器でアヘン窟ごっこしてる画像です
こんな感じです。
おしまい
水炊き
こんばんわ 雪です。僕は雪じゃないです。
昨日の記事が
塩マグロについてはそこそこ反響頂けましたが、僕の関暁夫のモノマネについて誰も触れてこなかったので相当スベっていたんだと思います。
今になって手が震えてきました。
今日は水炊きです。
水炊きってただの水煮でしょ?とか舐められがちですが、ゴマ豆乳鍋みたいな素材の味殺す系料理ばっかたべてないで作ってみて下さい。
おいしいので。
材料は白菜、鳥モモ、塩だけです
鍋にこげつき防止のため少量の水を入れます
水を入れ忘れた跡が見えますね。失敗から学んでます。ナイスウォーター
フタのしまるギリギリまで白菜を
そったら塩をちょっとだけパラり
フタをして中火で煮てるのか蒸してるのかわかんなくします
半分くらいのカサになります
半分取り出して
肉を入れれば入れるほどうまいです
1人1枚くらい
取り出した白菜でフタに
塩を味付け感覚で入れます
濃いのが好きなので大1とちょっと
ネギが何故か入ってますね。
再び日に 鶏肉に火が通り白菜が液状に近くなったら完成です。
仕上げに七味ドバー 柚子とかもいいと思います
完成です。
塩だけなのにこんな芳醇と濃厚が大変な事になっています。
鍋が焦げ付いてて色が移っただけかもしれません
そのままでも旨いですが少し柚子胡椒とかつけてもまた美
今日は左右同じ箸ですね えらい
塩だけなのに、水を使わず白菜からでる水分とモモから尋常じゃないダシが出るのでかなりのパワーが伝わり優勝に導きます。
暫定鍋1位です おめでとうございます。
素材の味を活かしている感が出て料理が出来るような錯覚になっていきます。良
いわゆる巷でナウいミルフィーユ鍋を流用したものですが鳥のダシを利用することでポン酢使わなくても勝てるんですね~ すご~
鍋はどれも味が薄くいつもポン酢でビチョビチョにしてたのでこの鍋は衝撃でした。
みなさんも勝ち取って下さい。